Не дивлячись на сильні морози, до 20 градусів, у Біосферному заповіднику "Асканія-Нова" тварини почувають себе комфортно. Співробітники заповідника постійно вивозять у степ тюковане цілинне сіно, роздають концентрований корм, споруджують тимчасові захисні заслони від холодного вітру та прорубують ополонки для водопою тварин.